Запечь треску в духовке рецепты

Готово Запечь треску в духовке рецепты

Запеченная треска - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Треска - это рыба с нежным мясом и богатым вкусом, которая идеально сочетается с различными приправами и соусами. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную запеченную треску.

Рецепт 1: Запеченная треска с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

• 4 куска трески
• 2 лимона
• 2 столовые ложки свежей зелени (петрушка, укроп или базилик)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте противень, выстеленный фольгой или противень для запекания.
3. Вымойте треску под холодной водой и высушите ее бумажными полотенцами.
4. Положите куски трески на противень.
5. Сбрызните оливковым маслом на куски трески.
6. Выдавите сок из одного лимона на рыбу.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Нарежьте второй лимон на тонкие кружочки и положите их на куски трески.
9. Посыпьте зеленью сверху.
10. Поставьте противень с треской в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и хорошо пропеченной.
11. Подавайте горячую запеченную треску с лимонными кружочками и зеленью.

Рецепт 2: Запеченная треска с овощами

Ингредиенты:

• 4 куска трески
• 1 крупный картофель
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 красный перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Приправы по вкусу (паприка, тимьян, розмарин)

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте противень, выстеленный фольгой или противень для запекания.
3. Вымойте треску под холодной водой и высушите ее бумажными полотенцами.
4. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и перец на крупные куски.
5. Положите овощи на противень и сбрызните оливковым маслом.
6. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу.
7. Положите куски трески на овощи.
8. Сбрызните оливковым маслом на рыбу.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Поставьте противень с треской и овощами в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и овощи не будут готовы.
11. Подавайте горячую запеченную треску с овощами.

Рецепт 3: Запеченная треска с томатами и моцареллой

Ингредиенты:

• 4 куска трески
• 4 помидора
• 200 грамм моцареллы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая базилика для украшения

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте противень, выстеленный фольгой или противень для запекания.
3. Вымойте треску под холодной водой и высушите ее бумажными полотенцами.
4. Разрежьте помидоры пополам и моцареллу на тонкие кружочки.
5. Положите куски трески на противень.
6. Положите половинки помидоров сверху.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Положите кружочки моцареллы на помидоры.
9. Сбрызните оливковым маслом на рыбу и овощи.
10. Поставьте противень с треской, помидорами и моцареллой в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и моцарелла не растает.
11. Подавайте горячую запеченную треску с томатами и моцареллой, украшенную свежей базиликой.

Теперь у вас есть несколько вариантов рецептов для приготовления вкусной запеченной трески в духовке. Выберите свой любимый рецепт и наслаждайтесь этим прекрасным блюдом!