Салат из свежей свеклы рецепты очень вкусный

Готово Салат из свежей свеклы рецепты очень вкусный

Салат из свежей свеклы - это прекрасное блюдо, которое не только вкусное, но и полезное. Свекла богата витаминами и минералами, такими как витамин С, железо, магний и фолиевая кислота. Кроме того, она содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением и укрепляют иммунную систему.

Рецепт 1: Классический салат из свеклы

Ингредиенты:

• 2 свежие свеклы
• 1 небольшой луковицы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• соль и перец по вкусу
• свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Свеклу тщательно вымойте и сварите до готовности. Оставьте ее остыть.
2. Очистите и мелко нарежьте луковицу.
3. Очищенную и остывшую свеклу нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
4. В большой миске смешайте свеклу, лук, оливковое масло и яблочный уксус.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения масла и уксуса.
7. Украсьте салат свежей зеленью перед подачей.

Рецепт 2: Салат из свеклы с грецким орехом и сыром фета

Ингредиенты:

• 2 свежие свеклы
• 100 г грецкого ореха
• 100 г сыра фета
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• соль и перец по вкусу
• свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Свеклу вымойте и сварите до готовности. Оставьте ее остыть.
2. Очистите и нарежьте свеклу кубиками или натрите на крупной терке.
3. Грецкий орех мелко нарежьте.
4. Сыр фета измельчите или нарежьте кубиками.
5. В большой миске смешайте свеклу, грецкий орех и сыр фета.
6. Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения масла и уксуса.
9. Украсьте салат свежей зеленью перед подачей.

Рецепт 3: Салат из свеклы с огурцом и йогуртом

Ингредиенты:

• 2 свежие свеклы
• 1 огурец
• 150 г греческого йогурта
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• соль и перец по вкусу
• свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Свеклу вымойте и сварите до готовности. Оставьте ее остыть.
2. Огурец вымойте и нарежьте кубиками или тонкими полукольцами.
3. Очищенную и остывшую свеклу нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
4. В большой миске смешайте свеклу, огурец, греческий йогурт, чеснок и лимонный сок.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения йогурта и лимонного сока.
7. Украсьте салат свежей зеленью перед подачей.

Салат из свежей свеклы - это отличный способ добавить в свой рацион полезные вещества и разнообразие вкусов. Выберите любой из предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусом и пользой этого блюда!