Рисовая лапша с курицей и овощами рецепты

Готово Рисовая лапша с курицей и овощами рецепты

Рисовая лапша с курицей и овощами - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться азиатской кухней прямо у себя дома. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов рисовой лапши с курицей и овощами.

Рецепт 1: Классическая рисовая лапша с курицей и овощами

Ингредиенты:

• 200 г рисовой лапши
• 2 куриных грудки
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 красный перец
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Поместите их в миску и добавьте соевый соус. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут для маринования.
3. Нарежьте морковь, луковицу и красный перец на тонкие полоски.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте маринованную курицу и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их вместе с курицей до мягкости.
6. Добавьте рисовую лапшу и перемешайте все ингредиенты вместе. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
7. Приправьте блюдо соевым соусом, солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Рецепт 2: Рисовая лапша с курицей и овощами в тайском стиле

Ингредиенты:

• 200 г рисовой лапши
• 2 куриных грудки
• 1 морковь
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 луковица
• 2 столовые ложки красной карри пасты
• 400 мл кокосового молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
3. Нарежьте морковь, луковицу и оба перца на тонкие полоски.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их вместе с курицей до мягкости.
6. В отдельной кастрюле разогрейте кокосовое молоко и добавьте красную карри пасту. Перемешайте до полного растворения пасты.
7. Добавьте кокосово-карри соус к курице и овощам. Перемешайте и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
8. Добавьте рисовую лапшу и перемешайте все ингредиенты вместе. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
9. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
10. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Рисовая лапша с курицей и овощами - это отличный выбор для быстрого и вкусного обеда или ужина. Вы можете экспериментировать с различными овощами и приправами, чтобы придать блюду свой уникальный вкус. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь ароматом и вкусом азиатской кухни прямо у себя дома!