Рыба в фольге в духовке рецепт

Готово Рыба в фольге в духовке рецепт

#рыба #рецепт #фольга #духовка

Рыба в фольге в духовке - это одно из самых простых и вкусных блюд, которое можно приготовить дома. Этот рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для особого случая. Рыба, запеченная в фольге, остается нежной и сочной, а специи и травы придают ей особый аромат.

Ингредиенты:

• Филе рыбы (лучше всего использовать семгу, треску или окуня) - 4 куска
• Лимон - 1 штука
• Свежие травы (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Молотый черный перец - по вкусу
• Оливковое масло - 2 столовые ложки
• Фольга

Приготовление:

1. Включите духовку и предварительно разогрейте ее до 180 градусов.

2. Подготовьте фольгу: разрежьте ее на четыре прямоугольных куска достаточного размера, чтобы завернуть каждый кусок рыбы.

3. Выложите каждый кусок рыбы на отдельный кусок фольги.

4. Сбрызните рыбу оливковым маслом с обеих сторон.

5. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.

6. Нарежьте лимон на тонкие кружочки и выложите по одному кружочку на каждый кусок рыбы.

7. Посыпьте рыбу свежими травами - петрушкой, укропом и базиликом.

8. Заверните каждый кусок рыбы в фольгу, плотно закрывая ее по краям, чтобы сохранить соки и аромат.

9. Поставьте пакеты с рыбой на противень и отправьте в разогретую духовку.

10. Запекайте рыбу в духовке при 180 градусах около 20-25 минут (время может варьироваться в зависимости от толщины рыбы).

11. После готовности рыбы, аккуратно откройте каждый пакет и подайте на стол.

Подача:

Рыбу в фольге можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром на выбор. Она отлично сочетается с картофельным пюре, овощным грилем или свежим салатом. Приятного аппетита!

Заключение:

Рыба в фольге в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Оно идеально подходит для тех, кто хочет насладиться нежной и сочной рыбой, не тратя много времени на приготовление. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным ужином!