Рецепт маринованных грибов шампиньонов

Готово Рецепт маринованных грибов шампиньонов

Маринованные грибы шампиньоны - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно подавать как закуску или использовать в качестве ингредиента для других блюд. Этот рецепт позволяет приготовить маринованные грибы шампиньоны с нежным вкусом и приятной кислинкой.

Ингредиенты:

• 500 гр грибов шампиньонов
• 1 лимон
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного орегано

Инструкции:

1. Сначала необходимо очистить грибы шампиньоны от грязи и нарезать их на четвертинки.
2. Затем выдавить сок из лимона и нарезать чеснок тонкими ломтиками.
3. В большой миске смешайте растительное масло, уксус, сок лимона, сахар, соль, черный перец, тимьян, базилик и орегано.
4. Добавьте нарезанные грибы и чеснок в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маринадом.
5. Покройте миску пленкой и оставьте грибы мариноваться в холодильнике на протяжении 2-3 часов.
6. После этого переложите грибы в стеклянную банку и заливайте их маринадом. Убедитесь, что грибы полностью покрыты маринадом.
7. Закройте банку крышкой и оставьте ее в холодильнике на 24 часа, чтобы грибы настоялись и приобрели более насыщенный вкус.
8. После этого маринованные грибы шампиньоны готовы к употреблению. Вы можете подавать их как закуску или добавлять в салаты, сэндвичи или другие блюда.

Приятного аппетита!