Подлива с томатной пастой и мукой рецепт

Готово Подлива с томатной пастой и мукой рецепт

Подлива с томатной пастой и мукой - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и вкусное. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить подливу с томатной пастой и мукой.

Ингредиенты:

• 500 г говядины (можно использовать другое мясо по вашему выбору)
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки муки
• 500 мл горячего кипяченой воды
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте лук и морковь. Мясо нарежьте на небольшие кусочки.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости, примерно 5-7 минут.

3. Добавьте мясо в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.

4. В отдельной миске смешайте томатную пасту и муку. Добавьте эту смесь в сковороду с мясом, луком и морковью. Перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо покрыты томатной пастой и мукой.

5. Постепенно добавляйте горячую кипяченую воду в сковороду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Продолжайте варить подливу на среднем огне, пока она не загустеет, примерно 10-15 минут.

6. После того, как подлива загустеет, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и продолжайте варить еще 5 минут.

7. Подавайте подливу горячей, сопровождая ее картофельным пюре, рисом или пастой.

Вывод

Подлива с томатной пастой и мукой - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Она идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!