Этот ответ дан нейросетью
Нейронные сети проявляют значительные успехи, однако иногда могут предоставлять неточные ответы в некоторых областях. Если ответ оказался неудовлетворительным или не точным, рекомендуется задать вопрос более подробно и конкретно, предоставив точные параметры.
Маффины - это вкусные и пушистые кексы, которые можно приготовить в домашних условиях. Они идеально подходят для завтрака, полдника или десерта. В этой статье мы расскажем вам о классическом рецепте маффинов на кефире.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
В другой миске взбейте яйца до образования пены. Добавьте кефир, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая. Перемешивайте только до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются. Важно не перетирать тесто, чтобы маффины получились пушистыми.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формочки для маффинов, смазав их маслом или используя бумажные формочки.
Наполните формочки тестом на 2/3 объема, чтобы оставить место для подъема.
Выпекайте маффины в разогретой духовке примерно 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и просушенными внутри. Чтобы проверить готовность, вставьте в центр маффина деревянную шпажку - если она выходит чистой, маффины готовы.
Когда маффины готовы, достаньте их из духовки и оставьте остывать в формочках в течение 5 минут. Затем аккуратно перенесите их на решетку для полного остывания.
Подавайте маффины на завтрак, полдник или десерт. Они великолепно сочетаются с чашкой кофе или чая.
Теперь у вас есть классический рецепт маффинов на кефире. Приготовьте их в домашних условиях и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеиспеченных кексов!
Для того, чтобы задать вопрос, требуется войти или зарегистрировать аккаунт