Грибы на гриле рецепт шампиньоны

Готово Грибы на гриле рецепт шампиньоны

#грибы #шампиньоны #рецепт #грил

Грибы на гриле - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить как на открытом воздухе, так и в помещении. Одним из самых популярных видов грибов для гриля являются шампиньоны. Они обладают нежным вкусом и ароматом, а также хорошо сохраняют свою форму и текстуру при готовке.

Ингредиенты:

• 500 грамм шампиньонов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Сок половины лимона
• Свежая петрушка, нарезанная
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте грибы, промыв их под холодной водой и высушивая на бумажном полотенце. Удалите ножки грибов, оставив только шляпки.

2. В миске смешайте оливковое масло, чеснок, сок лимона, петрушку, соль и перец. Это будет маринад для грибов.

3. Положите шампиньоны в миску с маринадом и оставьте на 15-20 минут, чтобы они пропитались вкусом.

4. Включите гриль и разогрейте его до средней температуры.

5. Положите грибы на гриль, шляпками вниз, и готовьте их в течение 5-7 минут. Затем переверните грибы и готовьте еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими и хорошо прожаренными.

6. Переложите грибы на тарелку и посыпьте свежей петрушкой. Подавайте грибы на гриле горячими.

Грибы на гриле из шампиньонов - это отличная закуска или гарнир к основному блюду. Они идеально сочетаются с мясом, рыбой или овощами. Вы также можете добавить их в салаты или бургеры для придания им дополнительного вкуса и текстуры.

Не забывайте экспериментировать с маринадами и приправами, чтобы придать грибам на гриле разнообразный вкус. Вы можете добавить соевый соус, бальзамическую глазурь или любые другие любимые приправы.

Грибы на гриле - это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям грибов. Попробуйте этот рецепт с шампиньонами и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом.